
- Artikel-Nr.: SW10002
Die Elefantenbohne
Die Maragogype ist auch bekannt als Elefantenbohne oder Riesenbohne, welche aus einer Kreuzung von Arabica- und Libericabohnen entstand. Sie ist auffällig durch ihre überdurchschnittliche Größe. Sie wurde benannt nach der brasilianischen Hafenstadt Maragogype. Maragogype-Bohnen sind besonders länglich und bis zu 40 % größer als Arabicabohnen. Im gerösteten Zustand können Sie eine Größe von bis zu 2,4 x 1,6 cm (Normale Kaffeebohne 1,0 x 0,7 cm) erreichen. Mit Hingabe und Präzision rösten wir die Elefantenbohne in unserer eigenen Rösterei. Der aufgebrühte Kaffee trägt einen seidigen und vollmundigen Geschmack mit Noten von getrockneter Cranberry, Kakao und leichtem Tabak. Passend zu einer leichten Zigarre. Bestellen Sie noch heute bei uns im Shop die einzigartige Elefantenbohne aus Brasilien!
Aroma: | Kakao, mild, Nuancen von getrockneter Cranberry, Tabak, vollmundig |
Herkunft: | Brasilien |
Harmonie: | ausgeglichen |
Säure: | seidig |
Intensität: | mittelkräftig |